學期

開課系所

開課教師

課程名稱

摘要

智慧健康學院

連心瑜

場域地點：復興區介壽國小

本課程內容架構以世界衛生組織提出之10大兒少健康議題為出發點，設計涵括：台灣原住民族及弱勢族群兒童現況、兒少發展與健康評估、兒少健康體位與肥胖議題、家庭功能評估、兒少年環境與健康議題、兒少性健康與性諮商、性早熟與性健康、兒少虐待與保護、兒少法律議題、兒童生命教育議題、創意設計思考於兒少健康促進之應用等，經由跨專業老師的帶領，來培養學生對於原鄉兒少健康之宏觀思想，瞭解目前影響原鄉兒少健康的重要議題。學生透過教師所設計的課程講述、體驗分享與反思回饋等教學活動之啟發，提升學生對原鄉兒少健康照護的知能。
       學生經過專業課室訓練後，將實際進入場域-桃園復興區介壽國小進行健康促進活動，這是一所位於台灣北部首座建校超過百年歷史的泰雅族原鄉小學，多年來校方與社區共同協力，扮演著傳承與創新的重要角色，讓原鄉文化得以生生不息。本教學活動包含：場域探勘、需求評估、針對問題與需求提供健康促進介入服務，最後進行成效評估。學生修完本課程後能對於台灣地區之兒童健康狀況有初步之見解與評估，反思因為國家兒童健康照護政策與社會潮流所帶來之影響，促使學生能理解大學社會責任之真正含意。

邱逸榛

社區預防失能失智活動策略

場域地點：龜山區精忠里

失智症是一種心智能力漸進性持續衰退，且足以嚴重干擾日常生活能力表現總稱，目前全世界每3秒中即診斷出一位失智症患者，推估我國失智症病患總醫療費用佔總體比率8.9%，衝擊國家社會經濟，因此是重要的公衛議題。而輕度認知功能缺損(Mild cognitive impairment，MCI)被視為失智症前期徵狀。因此，MCI被視為早期篩檢早期治療與早期介入的重要過渡期。長者另外一個常見的照護需求是共病與衰弱，衰弱也是進展到失能的一個過渡期。而整體認知功能表現可以預測衰弱期，因此輕度認功能障礙與衰弱變成早期介入的重要窗口，目前台灣約七成認知功能缺損個案居住於台灣社區中，如何協助這些長者在地老化，延緩機構照護，是當前重要議題，因此本課程希望透過上課與場域的觀察與實作，能於社區形成照護共識，將來能建立在地照護資源，延緩失能(智)的發生，減少社會照顧的負荷。大學生是社會重要的知識分子， 應該關懷社會，透過本課程的參與，修課學生能敏銳觀察社區長者需求，了解在地文化，設計適合社區長者的娛樂活動，培養學生社會參與的能力；並能增加長照知識，培養長照能力，進而提升未來從事長照意願。

 智慧健康學院

張瑛玲

青草植物的認識與創意應用

青草植物的認識與創意應用-場域實踐

場域地點：復興區

       課程主題為:「原鄉青草植物的認識與創意應用」。課程目的是:「了解原鄉植物特色，探究開發原鄉植物的經濟價值，為創造植物經濟價值提出可能的解決方案」。 本課程為2個學分，共計36小時，將由不同領域專長的教師，以原鄉植物為主軸，介紹植物知識、應用技術及創意製作的設計概念。課程內容包括: 1. 校園常見植物 2. 植物精油在哪裡? 3. 設計思考介紹 4. 青草植物押花藝術創作 5. 校園植物實務教學活動 6. 植物精油的萃取 7. 設計思考的應用 8. 青草植物-護手霜實作 9. 青草植物-防蚊外用膏實作 10. 青草植物的創意應用實作 11. 原鄉活動設計與討論 12. 分組企畫構想發表與課程評值。將利用暑假兩週的時間上完12次課程。
       本創新課程以課堂知識授課並另外配合1學分場域實踐的實務學習，以培養學生創意創新的思維、提升團隊合作的精神及共同探索問題、解決問題的能力。同時，也藉著服務地方來提升學生對原鄉社區的認同感，並理解關懷社會的重要。

謝明儒

原鄉健康服務與輔導

原鄉健康服務與輔導實習

場域地點：復興區

本課程內容架構以瞭解台灣原住民的健康問題、探討原住民的健康照護政策、原住民的健康議題、生活形態、重要疾病、兒童與青少年健康問題、兒童與青少年心理健康及課業壓力，老人健康問題。經由跨專業老師的帶領，來培養學生對於原鄉身心健康之宏觀思想，瞭解目前影響原鄉身心健康的重要議題。透過教師所設計的課程講述、模擬教學，體驗分享與反思回饋等教學活動之啟發，提升學生對原鄉身心健康照護的知能。 學生經過專業課室訓練後，將實際進入場域（桃園復興區）進行身心健康促進及輔導活動。本教學活動包含：場域探勘、需求評估、針對問題與需求提供健康促進介入服務，最後進行成效評估。學生修完本課程後能對於桃園原鄉地區之身心健康狀況有初步之見解，能運用學理知識，以社會責任與實踐精神，發展問題解決能力幫助原鄉之身心健康問題，並以促進未來的應用。
修課限制與需求：本課程將於假日中密集授課，先完成學生先備知識後，於學期中選擇週末(或寒暑假)進 行場域探勘及場域服務。再回學校進行服務學習與反思分享及小組專題報告成果。

兒少生命教育輔導

兒少生命教育輔導實作

場域地點：復興區

        本課程為兒少生命教育輔導課程 (社會責任實踐課程1學分)，必須同時選修兒少生命教育輔導實作 (場域課程1學分)。課程將從團隊建立、兒童生命教育概論、生命教育體驗活動、生命教育體驗學習回饋與省思，建構學生具備兒少生命教育議題的專業知識與技能。場域實作將運用情緒圖卡桌遊來探索自我情緒，透過生命教育體驗活動【愛在生命轉彎處】，引導學生參與生命教育議題的學習，安排談心交流來敞開心扉，期望能讓生命教育的種子在青少年心中萌芽，學習如何用愛來呵護生命，用生命來感動生命，進而能為原鄉兒少建立生命充電站，帶動珍愛生命價值的體會。完成課程服務學習反思日誌，進行反思與回饋，促使學生對兒少生命教育議題能有更多的啟發與深入探討。

場域地點：龜山區

        大學與社區連結—龜山區舊路里振天宮的調查與實踐(Interaction Between University and Community–Investigationand Practice of Zhentian Temple in Jiu Lu Vil.,Guishan Dist., Taoyuan City.)․ 本課程著重於社會責任實踐議題中有關文化永續這項目，一如前述，長庚大學的地理位置恰好在林口與龜山兩個區域中心之間，藉由提高舊路里的能見度，期望可以成為兩個區域間連結的樞紐。希望透過本計畫，讓來自台灣不同的角落的長庚大學學生，能夠在大學期間，透過社會責任實踐課程，被訓練得能夠開始認識在地的歷史與文化。

社區創新方案特論

社區方案場域實務

場域地點：林口公共托老中心暨社區銀髮俱樂部

        此課程幫助學生了解台灣目前的社區健康促進趨勢、相關創新主題與社區實務訓練方案；此課程包含三個領域：(1)現今職能治療領域於社區的發展趨勢和重點、(2)社區健康促進臨床應用狀況和創新方案之發展(3)應用所習得的知識、並類化相關治療概念至社區臨床情境，成為未來進入社區服務之基礎。
        本課程將有助於同學獲得社區職能治療領域相關的知識及應用技巧，從課程中的講授、討論、和報告過程中，建立與社區職能治療相關的基礎概念和應用能力。

龜山區稻米產業多元化-清酒釀造

龜山區稻米產業多元化-清酒釀造(場域)

場域地點：龜山區酒廠
課程內容：
1. 龜山地區稻田實地參訪。含耕作流程、採收與精米等(黃曉君)
2. 米食文化與稻米產業。含傳統與創意米食、稻米及其製品的產銷關係(黃曉君)
3. 龜山地區釀酒考察。訪談在地酒廠

學期

開課系所

開課教師

課程名稱

摘要

場域地點：復興區

本課程將介紹復健領域中各式科學化評量工具之量測原理與應用場域，學生修習本課程可熟悉各式可攜式測量系統之操作、數據分析與判讀，在課堂授課結束將後學員在原鄉場域中實際操作可攜式量測設備了解長者行動力量測之應用與其表現狀況。

場域地點：龜山區舊路里振天宮

大學與社區連結—龜山區舊路里振天宮的調查與實踐(Interaction Between University and Community–Investigationand Practice of Zhentian Temple in Jiu Lu Vil.,Guishan Dist., Taoyuan City.)․ 本課程著重於社會責任實踐議題中有關文化永續這項目，一如前述，長庚大學的地理位置恰好在林口與龜山兩個區域中心之間，藉由提高舊路里的能見度，期望可以成為兩個區域間連結的樞紐。希望透過本計畫，讓來自台灣不同的角落的長庚大學學生，能夠在大學期間，透過社會責任實踐課程，被訓練得能夠開始認識在地的歷史與文化。

龜山區稻米產業多元化-清酒釀造

龜山區稻米產業多元化-清酒釀造(場域)

場域地點：龜山區酒廠

課程內容：
1. 大學社會責任概論與清酒簡介，何金龍
2. 日本清酒釀造歷史與現況，伊澤優花
3. 微生物發酵製程，簡良榮
4. 仕込作業-分段仕込的原理
5. 其他實作與釀酒相關技術
6. 成果報告

復健科技輔具之設計分析

復健科技輔具之設計分析場域實作

場域地點：復興區

本課程在於介紹現今復健科技輔具的設計分析，經行動力評估量測與分析，以設計客製化的復健科技輔具，以鞋墊為主要學習應用主配合大學社會服務責任的服務學習，協助改善原鄉長者行動力的關鍵問題。學生可透過修習本課程除認識復健科技輔具，並下肢骨骼肌肉問題篩檢進行實務設計與分析，經場域實作的過程中亦可訓練溝通、協作及指導長者之行動與平衡能力，增加學生對於原鄉長者之活動力的瞭解。

利他行為與生死迷思（1）：基礎知識

利他行為與生死迷思（2）：場域實作

場域地點：龜山區

本課程是以龜山區作為教學場域。課程內容區分二部分：1.邀請專家學者，講述器官和大體捐贈的基本知識。2.教導學生調查居民對利他行為和死亡的錯誤認知。

農村共創-國際化精緻農村及生態教育旅遊

農村永續之場域實作

場域地點：龜山區

本課程將由現任職於長庚大學生物科技產業碩博士學位學程的張中明助理教授帶領學生團隊參加。張中明老師是獸醫師，具有法國巴黎國立獸醫學院法國專業禽病獸醫師資格，也是法國巴黎高科農業學院 (AgroParisTech)的動物遺傳學博士。在此計畫中，將以張中明老師獸醫師及農業學院動物遺傳學博士的專業，帶領長庚大學的學生，發揮跨界合作，來解決農田及村舍閒置，青壯居民人口外流離鄉謀生，造成人口嚴重老化和學童隔代教養等相關問題。同時結合科技知識的實踐應用，和台灣鄉村文化景觀發展學會、桃園市龜山區的好楓戶農家 Full Eco-Farm及台灣休閒農業發展協會合作。
以苗栗南河、北河和仁安三村的農村生活和自然態景觀為主題，建立地方連結國際的農業旅遊推廣。藉由農村實踐共創計畫及專業引入，共同提振地方活力，運用農村實踐共創計畫資源，解決農村問題。